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カフェモカチーズケーキ(12cm ホール)
コーヒー好き必見!香り高いエチオピアコーヒーを使用した、濃厚でクリーミーな味わいが自慢のカフェモカチーズケーキ(12cmホール;4人分)です。これぞ珈琲屋ならではのチーズケーキ!しっかりとした甘さとコーヒーのコクや苦味のバランスが絶妙で、コーヒー好きならぜひ食べてもらいたい逸品です。大切な人へのギフトや、お家カフェのスイーツとしてもオススメです。12cmのホールサイズなので、少人数でも十分に楽しめます。このチーズケーキを作製するにあたっては、2021年当時カフェモカチーズケーキを提供している喫茶店やカフェなどに足を運び、また取り寄せ可能なカフェモカチーズケーキがあればそれらを購入して試食を重ね自分の理想とする味をイメージ、それからターゲットの味に対する材料の選択・配合・比率・焼き加減を何度もテストし完成させた最高のコーヒー味のチーズケーキと自負しています。なお、おすすめのコーヒーはケーキにも使用しているエチオピアの深煎りやブレンドのSTOUTなど。ぜひこれらの珈琲と一緒に最高のケーキとのペアリングをお楽しみください!
ヤマト運輸のクール宅急便(冷凍)でお届けいたします。当店のコンセプトである珈琲とケーキのペアリングをご自宅でもお楽しみください。なお、ご注文後に作って一晩冷凍してから配送となりますので、配送まで3~4日お時間をいただきますことご了承ください。
【保存方法等】
冷凍で3週間程度保存可能です。食べる分だけ切って冷蔵庫で半日程度解凍後できるだけ早めにお召し上がりください。なお、一旦解凍した後に保存する場合は冷蔵(10℃以下)にて3日以内にお召し上がりください。
ヤマト運輸のクール宅急便(冷凍)でお届けいたします。当店のコンセプトである珈琲とケーキのペアリングをご自宅でもお楽しみください。なお、ご注文後に作って一晩冷凍してから配送となりますので、配送まで3~4日お時間をいただきますことご了承ください。
【保存方法等】
冷凍で3週間程度保存可能です。食べる分だけ切って冷蔵庫で半日程度解凍後できるだけ早めにお召し上がりください。なお、一旦解凍した後に保存する場合は冷蔵(10℃以下)にて3日以内にお召し上がりください。